1851283923
Aşkın Tarifi
Baharatlı Izgara Yuka
Sevgili Jezmina, Dün gece mükemmeldi. Yemeklerimi beğendiğini duymak beni çok mutlu etti! Tarifi sorduğun için ben de karavandakileri doyurmadan sana yazayım dedim... Gizli malzemeyi tahmin edebilecek misin görelim. KRALİÇE'NİN IZGARA YUKASI İkiye bölünmüş, dilimlenmiş ve tohumları temizlenmiş 1 yuka. Zeytinyağı Tuz Biber Limon suyu Bal Küp küp kesilmiş biber Yukanın tohumlarını temizledikten sonra 3 santim olacak şekilde dilimle. Damak zevkine göre diğer malzemeleri serpiştir (Elini korkak alıştırma, bol bol dök!). Pişene kadar açık alevde kızart. O pişerken tavada çiçeğin tohumlarını renk alana kadar iyice kavur. Sıcakken de servis et! Sevgiler!
1. Sayfa