1851283923
สูตรรัก
ผลยัคคาย่างปรุงรส
ถึงเยซมิน่าที่รัก
เมื่อคืนสมบูรณ์แบบไปหมดเลย ดีใจเหลือเกินที่รู้ว่าเจ้าชอบอาหารที่ข้าทำ! และเนื่องจากที่เจ้าขอสูตร
ข้าจึงกะว่า จะเขียนไว้ให้ก่อนไปรังสรรค์ของอร่อยให้กองคาราวานที่หิวโหย... ดูซิว่าเจ้าจะเดาวัตถุดิบลับออกหรือเปล่า
ยัคคาย่างของราชินี
ยัคคา 1 ผล ผ่าครึ่ง หั่นเป็นเส้น เอาเมล็ดออก
น้ำมัน
เกลือ
พริกไทย
น้ำมะนาว
น้ำผึ้ง
พริกหยวกหั่นเต๋า
เอาเมล็ดออกแล้วหั่นผลยัคคาเป็นเส้นขนาด 1 นิ้ว คลุกกับส่วนผสมทั้งหมดได้ตามชอบ (ไม่ต้องเบามือหรอก! ยิ่งใส่เยอะก็ยิ่งอร่อย!) จากนั้นนำไปย่างไฟจนกว่ามันจะนุ่ม ขณะที่ย่าง ให้คั่วเมล็ดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทอง เสร็จแล้วก็เสิร์ฟแบบร้อนๆ ด้วยความรัก!
ตำแหน่งแผนที่
หน้า 1