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愛のレシピ
ユッカのスパイス焼き
愛しいジェズミーナへ 昨日の夜は、なにもかもが完璧だったわ。私の料理を楽しんでもらえて、これ以上くらい嬉しい!レシピを聞かれたから、書き残しておくわ。これからお腹を空かせたキャラバンのために料理を用意しなくちゃいけないのよ… あなたには隠し味が何か当てられるかな? 女王の焼きユッカ ユッカの実1つ。半切りにしてから薄く切って、種はこそげ取っておく 油 塩 コショウ レモン果汁 ハチミツ さいの目に切ったピーマン ユッカから種を取って、2.5センチぐらいに切る。そうしたら他の材料と混ぜ合わせる。量はお好みで(思い切るのが大切!多いほど美味しいから!)。柔らかくなるまで直火で調理して。焼いている間に、フライパンで種がきつね色になるまで炒って。完成したら、愛情を込めて熱々のうちに提供してね!
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